De 14h à 17h nous rencontrons les gestionnaires d’établissements scolaires ainsi que les chefs de cuisine pour la 2ème année consécutive. L’objectif de cette journée est de créer un lieu de rencontre pour apprendre à connaître le métier et les contraintes de chacun afin de développer l’approvisionnement de produits locaux fermiers. Depuis plusieurs années, nous fournissons collèges, lycées, hôpitaux afin de faire découvrir nous produits et sensibiliser au goût.

A 17h30 a lieu un marché de producteur locaux ouvert au public !

Plus d’infos sur : https://www.facebook.com/agropoledumarault