Atelier fabrication de fromages – Samedi 10 octobre 2015

cooperative des savoirs, université populaire et buissonnière du Nivernais Morvan, nievre, morvan,Le mouvement français des réseaux d’échanges réciproques de savoirs a pris l’initiative de la Fête des Savoirs qui aura lieu le samedi 10 Octobre.  C’est la Coopérative des savoirs, université populaire et buissonnière du Nivernais Morvan,  qui l’a développée et étendue à tous les habitants du territoire depuis 4 ans.
C’est dans ce cadre que nous proposons d’apprendre à fabriquer « le nivernais au coeur fondant » le samedi matin de 8 h à 12 h : moulage à la louche et différentes étapes de fabrication. 4 personnes maximum.
pour tout renseignement : www.cooperativedessavoirs.org.